Vogue Soft Grip gekarteld snijmes 30cm

Ontworpen voor snelle, schone sneden in drukke professionele keukens, levert het Vogue Soft Grip gekarteld snijmes 30cm betrouwbare snijprestaties, dienst na dienst. Het 12" roestvrijstalen lemmet heeft een nauwkeurige gekartelde snede die moeiteloos door knapperig brood, braadstukken en delicate vruchten glijdt zonder de zachte binnenkant te pletten. Met een dikte van 2.5mm en een hardheid van 52° Rockwell biedt het lemmet een ideale balans tussen scherpte, veerkracht en scherptebehoud om de voorbereiding efficiënt te laten verlopen.

Een Soft Grip-handgreep zorgt voor een veilige, antislip greep die handvermoeidheid vermindert bij langdurig gebruik, terwijl de balans van 180g wendbaar en gecontroleerd aanvoelt. De naadloze overgang van handgreep naar lemmet minimaliseert voedselophoping ter bevordering van hygiëne, en de corrosiebestendige constructie is eenvoudig te reinigen - perfect voor de eisen van professionele keukens. Als onderdeel van de Vogue Soft Grip-reeks helpt het Vogue gekarteld snijmes om consistent te snijden en snel een professionele presentatie te leveren.