Matfer Bourgeat Alphamix 2 mixer 5L

De Matfer Bourgeat Alphamix 2 is een professionele all-round mixer voor dagelijks gebruik in de horeca. Dankzij de krachtige motor verwerkt hij tot wel 5L aan ingrediënten in één batch. De snelle en efficiënte mixer kan 600g - 1,2kg aan brooddeeg (60% vochtigheid) kneden.

Dankzij de convexe bodem is de kom ook geschikt voor kleine hoeveelheden.