Hygiplas Pro schilmes bruin 8,5 cm

Het Hygiplas Pro schilmes van 8,5 cm (bruin) is een compact precisiegereedschap, ontworpen voor nauwkeurige groentebereiding in professionele keukens. Het korte, fijn geslepen lemmet biedt uitzonderlijke controle voor het schillen, bijsnijden en vormen van groenten, nauwkeurig en moeiteloos. Of u nu onvolkomenheden uit wortelgroenten verwijdert of decoratieve garnituren maakt, dit mes is gebouwd om schone, gedetailleerde sneden te leveren met minimale inspanning.

Het mes heeft een duurzame handgreep met een bruine kleuraanduiding aan het uiteinde, waarmee het duidelijk wordt geïdentificeerd voor gebruik in groentebewerkingszones volgens de HACCP-richtlijnen. Deze kleurcodering helpt kruisbesmetting voorkomen en ondersteunt strikte voedselveiligheidsprotocollen. De handgreep van het Hygiplas Pro schilmes is ergonomisch gevormd en vervaardigd uit een mix van polypropyleen (PP) en thermoplastisch rubber (TPR), voor een zekere, antislip greep, zelfs in natte of drukke omgevingen. Het afgeronde ontwerp vermindert handvermoeidheid bij repetitieve taken, terwijl de hardheid van het lemmet ervoor zorgt dat het bij frequent gebruik een scherpe snede behoudt. Licht en wendbaar, dit mes wordt vertrouwd door chefs en voorbereidingsteams in restaurants, cateringbedrijven en instellingskeukens.