Buffalo 600 Series inductie fornuis

Het Buffalo 600 Series inductie fornuis is een zware kookoplossing voor drukke professionele keukens. Door een efficiënte inductiekookplaat met vier zones te combineren met een krachtige driefasige heteluchtoven, biedt het Buffalo inductie fornuis indrukwekkende flexibiliteit, zodat u een grote verscheidenheid aan gerechten op één werkplek kunt bereiden.

Het Buffalo inductie fornuis is ontworpen om zeer betrouwbaar en gebruiksvriendelijk te zijn. Met eenvoudige temperatuurregeling via draaiknoppen en een sterke RVS constructie is het zeer eenvoudig te bedienen en te onderhouden.

Bovenop biedt de inductiekookplaat met vier zones de capaciteit om te koken, bakken en sudderen, terwijl het energieverbruik aanzienlijk wordt verminderd in vergelijking met traditionele gas en elektrische kookplaten. Bovendien, omdat er geen vlammen of blootliggende elementen zijn, is het veiliger in gebruik en geeft het minder warmte af aan uw keuken, wat zorgt voor een veel comfortabelere werkomgeving.

Onderin levert de krachtige heteluchtoven met grillfunctie koken met hoge capaciteit en flexibiliteit en kan hij tot vier gastronorm bakken van volledig formaat (1/1GN) bevatten. En omdat hij ventilatorondersteund is, is het garen snel en consistent, ongeacht waar de bak zich binnenin bevindt.

Opmerking: het apparaat is opgedeeld in twee afzonderlijke apparaten, de inductiekookplaat wordt gevoed door twee 13A stekkers, terwijl de heteluchtoven vast moet worden aangesloten op het lichtnet.