Hygiplas Pro Slicer gekarteld mes geel 25cm

Til elke snede naar een hoger niveau met het 25cm Hygiplas Pro gekarteld trancheermes (geel) - een precisiegereedschap voor soepele, scheurvrije plakken gegaard vlees. Het 25cm (10") fijn gekartelde, corrosiebestendige roestvaststalen lemmet glijdt door braadstukken, brisket en vleeswaren in lange, ononderbroken halen, waarbij textuur en presentatie behouden blijven. Met een Rockwell-hardheid van 52° voor betrouwbaar scherptebehoud en een lichtgewicht constructie van 135g levert het mes precisie en minder vermoeidheid tijdens drukke service.

HACCP-vriendelijke kleurcodering ondersteunt best practices - de robuuste gele handgreep zorgt voor eenvoudige identificatie in werkgebieden voor gegaard vlees en bij trancheerstations. De afgeronde ergonomische handgreep met zijn getextureerde, antislip greep biedt zekere controle, zelfs met natte handen. Gemaakt voor intensief gebruik en eenvoudig te reinigen voor het behoud van hygiëne, is de Hygiplas Pro Slicer een vertrouwde keuze voor chefs en cateraars die buffetservice of front-of-house carving aanbieden.

Artikelcode	Omschrijving	Aantal		Voorraad
JD218	Lemmetlengte: 10". Gewicht: 135g			wordt verwacht 15-1-2026
	Alle genoemde prijzen zijn in Euro excl. BTW.

Informatie

Merk: Hygiplas

Afmetingen: 38,3(l)cm
Materiaal: RVS
Gewicht: 135,8g

Hoogwaardig roestvaststalen, corrosiebestendig, gekarteld lemmet voor moeiteloos snijden
Gele handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens. Geel - gegaard vlees
Afgeronde ergonomische handgreep met getextureerde greep voor comfort en controle
52° Rockwell-hardheid voor betrouwbaar scherptebehoud
Zeer duurzaam - gemaakt om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
Ideaal voor trancheerstations en buffetservice
Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om de hygiëne te waarborgen