Hygiplas Pro uitbeenmes rood 15cm

Ontworpen voor precieze vleesbereiding levert het 15 cm Hygiplas Pro uitbeenmes (rood) schone, nauwkeurige sneden met minimaal afval. Een 15 cm (5,9") smal, puntig roestvrijstalen lemmet met een taps toelopend profiel glijdt rond botten, gewrichten en bindweefsel voor zeker en nauwkeurig uitbenen en trimmen. De scherpe punt blinkt uit bij detailwerk, waardoor het mes een favoriet is voor slagers, chefs en drukke vleesbereidingsstations die snelheid, consistentie en minder verspilling zoeken.

Gemaakt voor dagelijks professioneel gebruik, is het Hygiplas Pro uitbeenmes voorzien van een duurzaam ergonomisch handvat met een veilige antislipgrip, zelfs in natte of vette omstandigheden. Het rood kleurgecodeerde uiteinde ondersteunt HACCP-systemen voor rauw vlees en helpt kruisbesmetting te voorkomen. Met een gewicht van slechts 93 g voelt het mes licht en in balans voor comfort de hele dag door, terwijl een Rockwell-hardheid van 52° zorgt voor betrouwbaar scherptebehoud en eenvoudig slijpen om stilstand te minimaliseren. Een eenvoudig te reinigen ontwerp helpt de hygiëne te behouden in drukke professionele omgevingen.

Artikelcode	Omschrijving	Aantal		Voorraad
JD221	Lemmetlengte: 5,9". Gewicht: 93g			wordt verwacht 15-1-2026
	Alle genoemde prijzen zijn in Euro excl. BTW.

Informatie

Merk: Hygiplas

Afmetingen: 26,9(l)cm
Materiaal: RVS
Gewicht: 93,3g

Smal lemmet ontworpen voor vakkundig werken rond botten en gewrichten
Rode handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens. Rood - rauw vlees
Antislip ergonomische handgreep voor comfort en controle
Rockwell-hardheid van 52° voor betrouwbaar scherptebehoud en gemakkelijk slijpen
Zeer duurzaam - gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
Ideaal voor slagers en vleesbereidingsstations
Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om de hygiëne te waarborgen
Licht van gewicht en in balans voor precisie
Scherpe punt voor gedetailleerde trimwerkzaamheden