Buffalo grote inductiekookplaat

Buffalo grote inductiekookplaat

Traditionele kookplaten kunnen veel energie verspillen omdat ze een kookplaat verwarmen in plaats van het voedsel. Dit is niet het geval met de grote Buffalo inductie inductiekookplaat. In plaats daarvan gebruikt deze zeer energiezuinige inductiekookplaat inductietechnologie om de pan zelf te verwarmen, zodat bijna alle energie direct in het opwarmen van het voedsel gaat. Dit vermindert niet alleen aanzienlijk de hoeveelheid energie die nodig is om voedsel warm te houden maar het maakt het station ook veiliger omdat er geen vlammen zijn en er minder hete oppervlakken zijn in vergelijking met chafing dish of kookplaten. Als de voedselpan wordt verwijderd, schakelt de verwarmer automatisch uit waardoor nog meer energie wordt bespaard en slijtage aan de interne componenten wordt voorkomen. De Buffalo inductiekookplaat is ontworpen voor dagelijkse betrouwbaarheid en er past een gastronormbak van volledige grootte (1/1) op. Er is voldoende capaciteit voor zelfbedieningsontbijtproducten of lunchondersteunde diensten. Dankzij het eenvoudige ontwerp en het vlakke kookoppervlak van keramisch glas is het geheel ook eenvoudig schoon te maken. Past perfect bij de FT037 1/1GN inductiechafer.