Buffalo Convectieoven met Vochtigheid 4x GN 1/1 Driefasig

Of je nu taarten bakt of vlees roostert, de betrouwbare eenfasige Buffalo convectieoven is een optie met hoge capaciteit voor elke professionele keuken. De oven biedt ruimte voor maximaal vier volledige (1/1 GN) gastronormbakken, en biedt veel ruimte voor je gerechten.

De bediening kan niet eenvoudiger - de oven heeft eenvoudige handbediende draaiknoppen, waarmee je precieze controle over temperatuur en tijd hebt. Ook de vochtigheidsfunctie is eenvoudig - druk gewoon op de knop voor een stoominjectie. De combinatie van de bi-directionele ventilator en vochtigheid biedt alle precisie die je nodig hebt om perfecte kookresultaten te behalen.

Aan de buitenkant is de oven voorzien van een eenvoudig schoon te maken ontwerp en een stevige handgreep. De glazen deur helpt je om de voortgang van het koken in de gaten te houden zonder de oven te openen - waardoor de temperatuur behouden blijft en energie wordt bespaard.