Hygiplas koksmes 21,8cm paars

Dit veelzijdige en praktische koksmes van Hygiplas is een echt werkpaard in de professionele keuken. Het stevige brede lemmet is perfect voor algemeen gebruik met vlees, groente of fruit. Het ultrascherpe snijvlak snijdt moeiteloos door de moeilijkste ingrediënten voor professionele en consistente prestaties.

Het ergonomisch vormgegeven paarse heft is speciaal ontworpen om kruisbesmetting te voorkomen. Paars wordt doorgaans gebruikt voor allergenen als noten, soja of zeevruchten. De ergonomische vormgeving van het heft biedt daarnaast een stevige en comfortabele grip, wat vermoeidheid tegengaat en de kans op ongelukken verkleint. Het RVS is zeer duurzaam en eenvoudig schoon te maken, zodat u snel weer over een schoon mes kunt beschikken.